スタッフブログ | 滋賀県大津市の堅田で人気の居酒屋「創作厨房なごみや」新鮮な食材で作る創作料理を是非！

朝晩冷えますが、これを食べて温まってはいかがでしょうか？
 

 
『ブリ大根』です‼︎
 
これからどんどん、ブリが脂が乗っておいしくなっていく季節ですね(^^)
 
煮込んだことによりブリの旨味・煮汁を吸った大根は柔らかい食感とジュワッと溢れ出る味がたまらないです(^o^)
 
是非いかがでしょうか？

堅田店妹尾です。
こないだのシルバーウィークは凄く忙しくさして貰って来て頂いた方ありがとうございます^ ^
 
最近なごみやでは秋の食材が入荷してるんですけど、僕が紹介したいのはすだちです！^ ^
 

 
このすだちですけど、なごみや自慢のお刺身など魚料理に合うのでさらに美味しくしてくれます！^ ^
いいマグロ入ってるのでご一緒にどうぞ！
 

 
こないだ休みに包丁を見に行ってからのお寿司を食べに行ってきました！^ ^
 

 
新しい包丁で美味しい料理を作れるように頑張ってお待ちしてます！(o^^o)
ぜひぜひご来店お願いします^ ^

いつもありがとうございます。栗東店の藤井です。
朝晩は冷えてきましたね。
皆さま体調に気を付けて下さい。
 

 
秋の定番、松茸の土瓶蒸しです。最初でも、〆にもいいですよ。
具もたくさん入ってます‼
 

 
こちらも秋～冬の味覚、アン肝入荷してます。今シーズン初です。
これから、いいものが入ればその都度お出しします。
 
今日は安保法案の特別委員会の日ですが、どうなるんでしょうか？
強行採決されるんでしょうか？僕は反対ですが、皆さんはどうですか？
今後の日本について語り合いませんか？(笑)
カウンターでお待ちしていますm(__)m