スタッフブログ | 滋賀県大津市の堅田で人気の居酒屋「創作厨房なごみや」新鮮な食材で作る創作料理を是非！

25キロのタコも即買い^ ^
 

 
最近お客さんが多くなって来てすごく賑わっているのですが、どれにしようかなと悩んでいるうちに他の人に買われるので、良いと思ったら即買いです‼︎笑
 
このタコも見ないで買いました^ ^笑
結果買いすぎて、仕込みがギリギリに‼︎
 

お久しぶりです。栗東店の田中です
 
肌寒くなってきましたが皆様如何お過ごしでしょうか？
今年も残りわずかとなり年末に向けお忙し事と思いますが体調管理にお気をつけ下さい。
 
さて師走といえば忘年会シーズンでもありますよね(^-^)
栗東店でも各種コースをご用意しておりますので、お気軽にご相談、ご予約お願いいたします。(⌒‐⌒)
最後に今回の一品は、お手軽茶碗蒸しです。レンジで簡単に作れる冬にぴったりの一品ですよね！
 

 

日本海の海はこの所沢山の魚介類がとれていて市場も賑わっています^ ^
朝早くに起きて市場に行くで眠たいはずなのに、テンションが上がってあれもこれもと沢山買ってしまいます。笑
 

 
いつもお世話になっている玩具屋さん^ ^
通い始めて１０年になりました、いつも夫婦仲良く袋に入れてくれます。
 
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先日の休みに中国料理を食べに行ったら、マグロのせせりを頼んだ所山盛りのマグロが出て来ました‼︎
いつもキレイに盛り付ける事ばかりなので、こんな出し方も面白いなと勉強になりました！
そのうちなごみやでメニューに載ってるかも^ ^
 

 
なごみやは広告などの宣伝費を使わない代わりに食材にお金をかけて中身の勝負をしています^ ^
自分も食べたいのが一番ですが〜^ ^笑
皆様のお越しお待ちしております。