なごみや堅田店の河原田です。
五月なのに本当に熱くなって来ました。今年の夏はどれ程の暑さになるか心配ですね〜
なのでスタミナの付く料理で乗り切りましょう^ ^
まずは、定番ですが熱くなると無性に食べたくなるゴーヤチャンプルーです！
沖縄料理ですが、今は本当にメジャーになりましたね。苦味が癖になりますね。
ゴーヤには栄養素が沢山あり、血液サラサラにしてくれるそうなので、ぜひ健康の為にもご賞味下さい^ ^
あと近江牛のレバーも有りますので、レバニラ炒めもオススメですね。
最近、家で夏野菜のトマト、ナス、キューリ、ゴーヤを植えたので収穫が楽しみです^ ^
