皆さんおはようございます
最近１人温泉が好きな堤です(^-^)/
皆さんは”ネギトロ”の語源はご存じでしょうか？
一般的には野菜の葱とトロのことを言うと思います。
ですがもうひとつ由来があるみたいですね(^-^
今で言う魚の”中落ち”を取ることを昔は !ねぎる，ねぎとる!と言う風に言っていたみたいなんですねー(゜o゜)
こうして調べてみると語源って面白いですね！＼(^o^)／
時期外れですが、あん肝入りました!!!
しっかり濃厚な味あります!
玉葱も新玉なのでより一層際立ちます
左手前に見えるのが甘エビのお造りです!
綺麗な色でとても甘くぷりぷりです!
そして右手前が鳥貝のお造りです!
貝の身が鳥に見えるためこの名前がついたそうです。
味はとても甘くて
びっくりする程柔らかく
なんとなくアオリイカに似ている気がします(^-^)
この２つは直ぐに売り切れてしまったのですが
また、入荷次第お知らせしたいと思います(^_^ゞ
