やっと梅雨明けして連日、朝から猛暑となっておりますが、皆様夏バテ大丈夫でしょうか？
夏野菜が美味しくなって来ましたね！
我が家でもトマト、キューリ、ナス、オクラ、アスパラ作ってますが、たまに山から猿が降りてきて悪さするので困っております。
昔は民家までは降りて来なかったんですが、山に餌がないのか、人間が怖くないのか猟師がいないからか、完全に舐められてます。
でも猿も生きるの必死なのであんまり恨めないですね(笑)
夏の定番料理ですが、万願寺唐辛子の焼いたんはいかがでしょうか？
直火で焼いて香ばしくジューシーで美味しいですよ！鰹節と醤油をかけて頂きます。
昔から家で食べてた料理でビールのアテにぴったりです(^_^;)
その他、いろいろと夏の食材用意してますのでご来店お待ちしております！
