今回は『台湾まぜそば』を紹介したいと思います!
台湾まぜそばという名前から台湾料理と思われがちですが、愛知県名古屋市が発祥みたいですね!
写真を見てるだけでお腹が減ってきました(笑)
台湾ミンチ(鷹の爪、ニンニクを効かせた醤油味のピリ辛ミンチ)と麺の相性が抜群で!
ピリッと辛くてインパクトがあり美味しいですよ(^-^)
癖になるかも…!?
よく混ぜてから食べて下さいね(^ ^)
□堅田店/滋賀県大津市今堅田2-13-27 TEL.077-574-5620